집콕 어린이 요리 - 인절미 만들기

요즘 코로나 때문에 외출하기도 뭐한 시기 입니다. 그래서 이번에는 집에서 만드는 요리로 두번째.

인절미를 만들어 보았습니다. (아... 제가 아니고 딸이요)

참고로 어린이가 혼자서 만든 첫번째 요리인 카나페는 아래와 같이 만들어 봤으니 참고하시면 재밌게 만들어 보실 수 있을거에요.

홈파티를 위한 집콕 어린이 요리 - 카나페 만들기

코로나 때문에 집에 있는 시간이 길어지면서, 어린이도 간단하게 만들 수 있는 요리를 같이 해보았습니다. 이런 전문적인 카나페를 만든건 아님을 미리 알려둡니다. ^^ 재료는 다음과 같습니다.

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재료는 찹쌀밥 (그냥 찹쌀로 밥지으면 됨), 그리고 콩가루, 흑임자가루, 고구마 입니다.

모두 어렵지 않게 준비가능 합니다.

찹쌀밥은 준비해주었구요. 어린이 손으로 열심히 찹쌀밥을 빻아줍니다.

콩콩콩... 떡처럼 만들어 주는 작업이지요.

이렇게 걸쭉해지면, 삶은 고구마를 으깨어서 첨가하여 줍니다.

(좀 더 영양이 많으리라는 생각이지요)

참고로 고구마 삶는 것도 며칠 전 소개해드린 찜기로 진행해보았습니다.

전기찜기에 대한 소개글을 보시려면 아래 링크 참고하여 주세요. ^^

부토 전기찜기 내돈내산 후기

간편하게 뎁히기만 하면 되는 요리들이 많이 나오는 요즘에 딱 필요한 아이템이 생겨 구매하게 되었습니다. 바로 전기찜기 인데요. 계란을 냄비로 찔 수도 있고, 호빵을 전자렌지로 돌릴 수도

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이제 아까 보여드린 콩가루와 흑임자가루를 가지고

이렇게 떡을 만들 수 있구요.

탄력받아서

이렇게 더 많이 만들었습니다. ^^

떡도 찧고, 가루를 묻혀보고 이렇게 재미있게 또 한번 요리를 만들었습니다.

맛도 좋고 영양도 많아서 아이한테 좋을 것 같아요.

모두 즐거운 요리 해보세요 ^^